Festiwal odbędzie się w dniu 8 października br. na terenie „Wyspy Wisła” w Stężycy.

Organizatorami wydarzenia jest Urząd Marszałkowski Województwa Lubelskiego w Lublinie, Starostwo Powiatowe w Rykach, Urząd Gminy w Stężycy oraz kompleks „Wyspa Wisła”.

Głównym celem festiwalu jest promocja rybactwa śródlądowego oraz możliwości zastosowania ryb w kuchni. Podczas festiwalu zostanie przeprowadzony konkurs dla Kół Gospodyń Wiejskich i pasjonatów sztuki kulinarnej na „Najlepszą potrawę regionalną przygotowaną z wykorzystaniem ryb słodkowodnych” w dwóch kategoriach: produkty i potrawy.

Ponadto organizowanemu przedsięwzięciu będą towarzyszyły kiermasze potraw i produktów regionalnych, konkursy edukacyjne dla dzieci z zakresu rybactwa, ekologii i akwakultury oraz występy zespołów muzycznych.

 PROGRAM:

• godz. 9.00 – 12.30 – Zawody wędkarskie o Puchar Marszałka Województwa Lubelskiego
• godz. 13.00 – 14.00 – Występ zespołu – Kapela na Bakier
• godz. 14.00 – 14.20 – Uroczyste otwarcie oraz powitanie gości i publiczności.
• godz. 14.20 – 14.40 – Rozstrzygnięcie zawodów wędkarskich i ogłoszenie wyników
• godz. 14.40 – 15.00 – Występ zespołu – Zespół Ludowo-Obrzędowy Karczmiska z Leopoldowa
• godz. 15.00 – 15.20 – Wręczenie nagród w konkursach dla dzieci

Strefa pokazów kulinarnych połączona z degustacją

• godz. 14.00 – 15.00 – flaczki z karpia z boczniakami – Gospodarstwo Rybackie Opole Lubelskie PUSTELNIA
• godz. 15.00 – 16.00 – sushi z karpia – Gospodarstwo Rybackie „Bełżec”
• godz. 16.00 – 17.30 – płatki z pstrąga, karp na wigilię – Wojciech Charewicz  kucharz, dziennikarz i podróżnik, autor książek i publikacji kulinarnych
• godz. 15.20 – 15.50 -Ogłoszenie wyników konkursów dla dzieci „Złap rybkę” oraz z „Rybką za Pan Brat” oraz wręczenie nagród
• godz. 15.50 – 16.50 Występ zespołu – Folkrose
• godz. 16.50 – 17.10 – Ogłoszenie wyników oraz wręczenie nagród w konkursie kulinarnym na „Najlepszą potrawę regionalną przygotowaną z wykorzystaniem ryb słodkowodnych”.
• godz. 17.30 – 18.30 – Występ zespołu – AMBITUS band „Wielopokoleniowe Przeboje Polskiej Piosenki”

ATRAKCJE FESTIWALU

• Zabawy i konkursy dla dzieci z nagrodami rzeczowymi
• Warsztaty artystyczne dla dzieci „Wykonaj rybę sam”
• Zjeżdżalnie dmuchane, dmuchane place zabaw dla dzieci
• Akwaria pokazowe z rybami słodkowodnymi
• Degustacja i sprzedaż potraw z lubelskich ryb
• Stoiska gospodarstw rybackich
• Wędzenie ryb i degustacja
• Możliwości zapoznania się z walorami zdrowotnymi potraw z ryb
• Stoiska z żywnością regionalną