Czosnek, znany od wieków jako naturalny antybiotyk, jest prawdziwym skarbem jesienno-zimowej kuchni. Jego lecznicze właściwości mogą pomóc w budowaniu odporności, zwłaszcza w sezonie przeziębień. A co może być lepszym sposobem na włączenie go do codziennej diety niż domowy syrop czosnkowy? Poniżej przedstawiono sprawdzone przepisy na syropy, które łączą leczniczą moc czosnku z przyjemnym smakiem.

 Syrop czosnkowy – klasyka w nowoczesnej odsłonie

1. Syrop czosnkowy z miodem

Ten prosty syrop wykorzystuje naturalne właściwości antybakteryjne miodu i czosnku. Idealny na początkowe symptomy przeziębienia.

Składniki:

1 główka czosnku

1 szklanka miodu (najlepiej surowego)

Przygotowanie:

Czosnek obrać i zmiażdżyć.

Zalać czosnek miodem i odstawić w ciemne miejsce na około tydzień.

Po tym czasie przecedzić syrop i przechowywać w lodówce.

2. Syrop czosnkowy z octem jabłkowym

Ocet jabłkowy dodaje syropowi czosnkowemu dodatkowych wartości odżywczych i wspomaga trawienie.

Składniki:

1 główka czosnku

1 szklanka octu jabłkowego

Przygotowanie:

Czosnek obrać, pokroić na drobne kawałki i zalać octem.

Mieszankę odstawić na 3-4 dni, następnie przecedzić.

Syrop stosować łyżeczkę dziennie, rozcieńczoną w wodzie.

3. Syrop czosnkowy z cytryną i imbirem

Dodatkowy zastrzyk witaminy C z cytryny oraz właściwości rozgrzewające imbiru to idealna kombinacja na zimowe dni.

Składniki:

1 główka czosnku

Sok z 2 cytryn

1 szklanka miodu

1 kawałek imbiru (około 5 cm)

Przygotowanie:

Czosnek i imbir obierać i zmiażdżyć.

Wymieszać czosnek i imbir z sokiem z cytryn i miodem.

Odstawić w ciemne miejsce na około tydzień, następnie przecedzić.

Regularne włączanie czosnku do diety to jeden z najlepszych sposobów na wzmocnienie odporności. Syropy czosnkowe to łatwa i smakowita forma, aby czerpać z jego dobroczynnych właściwości. Warto pamiętać, aby przed rozpoczęciem jakiejkolwiek domowej kuracji skonsultować się z lekarzem, szczególnie jeśli posiada się jakiekolwiek choroby przewlekłe czy jest się w ciąży.

 Moc Polskich Warzyw

Kampania, która powstała z inicjatywy Zrzeszenia Producentów Papryki Rzeczypospolitej Polskiej. Obok ZPPRP, które koordynuje program, udział w projekcie biorą również: Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw, Stowarzyszenie Producentów Pomidorów i Ogórków pod Osłonami, Stowarzyszenie Malinowy Król, Stowarzyszenie Branży Grzybów Uprawnych oraz Stowarzyszenie Czosnek Galicyjski. Kampania jest finansowana ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw. 

W maju br. zainaugurowano już czwartą z kolei odsłonę kampanii, która z roku na rok przybiera na sile dzięki stosowaniu innowacyjnych metod i docieraniu do coraz większego grona konsumentów.